Рецепт рыбы в аэрогриле – —

Рыба в аэрогриле — рецепты приготовления в аэрогриле пошагово с видео фото простые и вкусные

Приготовьте королевские креветки в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях). Полученные блюда с креветками в аэрогриле на шпажках можно подавать как в праздничные дни, так и в обычные. Рецепты креветок в аэрогриле действительно простые и вкусные. Ингредиенты для креветок в аэрогриле: креветки – ½ кг; вино (сухое белое) – … Далее →

Метки: Креветки, Морепродукты

Минтай в аэрогриле (хоттер, поларис, редмонд, супра и других моделях) получается изысканным блюдом с приятным запахом. Тем более, что эта доступная по цене рыба очень полезна для здоровья. Из нее можно приготовить немало оригинальных и вкусных блюд. Особенно минтай хорош, если его предварительно замариновать. Готовить мороженный минтай в аэрогриле можно и в фольге. Филе … Далее →

Метки: Минтай в аэрогриле, Рыба

Приготовленная щука в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) имеет необыкновенный вкус и аромат. Предлагается простой, как и все наши рецепты, рецепт щуки в аэрогриле. Попробуйте приготовить щуку горячего копчения. Вкус невероятный, аромат завораживающий. Для щуки в аэрогриле потребуются яблочные стружки или ольховые. Ингредиенты к щуке в аэрогриле: щука – 2 … Далее →

Метки: Рыба, Щука

Запеченная скумбрия в фольге в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) получается нежной с особым ароматом. Приготовление данного блюда не требует особых затрат. Рецепт скумбрии в фольге в аэрогриле простой и вкусный, как и все наши рецепты для аэрогриля. Ингредиенты для скумбрии в фольге в аэрогриле:   рыба скумбрия … Далее →

Метки: Скумбрия в фольге

Рыба в фольге в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) получится вкусной, нежной и сочной. Для этого восхитительного блюда можете взять филе любой не очень жирной рыбы, например, красной или другой морской рыбы (можно приготовить также в фольге хек, сельдь, палтус, кета, скумбрию, лимонеллу да любую). В рецепте … Далее →

Метки: Рыба

Морской окунь в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) готовится просто. Из него получаются вкусные блюда, например, окунь запеченный в аэрогриле или филе морского окуня под сыром, еще можно сделать рыбные рулетики. Рецепт морского окуня для аэрогриля простой. Ингредиенты к окуню в аэрогриле: 800 г филе морского или речного окуня; … Далее →

Метки: Рыба

Готовим фаршированные кальмары в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях). Блюдо из кальмаров выглядят празднично, на вкус необыкновенное. Предлагаем нафаршировать тушки кальмаров для аэрогриля и запечь их в сливках. Понадобятся яйца, лук и еще следующие продукты. Рецепт кальмара для аэрогриля простой и вкусный. Ингредиенты к кальмарам в аэрогриле: кальмары … Далее →

Метки: Кальмары

Карась – очень популярная пресноводная рыба. Очень вкусно получится, если карась в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) будет готовиться в сметане. Рецепт карася в аэрогриле совершенно простой. Кстати, карась в аэрогриле еще может быть приготовлен в фольге и без фольги. Не менее вкусным получается и запеченный карась без фольги в аэрогриле, … Далее →

Метки: Карась, Рыба

Горбуша в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях)  получается под сыром нежной, не сухой, а сочной. При желании можете использовать свои любимые приправы к рыбе. Все рецепты горбуши в аэрогриле очень простые, и этот тоже. Готовить будем горбушу в аэрогриле в  фольге. Получится сочная и вкусная. Итак как вкусно запечь … Далее →

Метки: Горбуша, Рыба

kuhovaram.ru

Рыба в аэрогриле — рецепты с фото простые и вкусные

Рыба в аэрогриле запекается потоками горячего воздуха с минимумом масла, не пережаривается. При приготовлении на решётке избавляется от излишков собственного жира, поэтому получается с пониженной калорийностью, легкоусвояемой, соответствует требованиям диетического питания. Готовится рыбка аналогично приготовлению на гриле. Подготавливается, выкладывается на решетку. Рыба в аэрогриле запекается непосредственно на решетке или обернутая пищевой фольгой. Предварительно ее можно замариновать различными маринадами по вкусу. Рыба в аэрогриле в фольге готовится также с добавлением различных соусов, грибов, бобовых, круп, овощей, независимо от вида рыбки. Мы чаще всего готовим рыбешку без фольги. Получается быстро, просто и очень вкусно. Рыба в аэрогриле открытым способом непосредственно на решетке готовится способом, зависящем от жирности рыбного мяса.  Ниже рассмотрим особенности запекания рыбки различной жирности:

• Нежирная (треска, минтай, хек, пикша) готовится, обмазанная кляром или рафинированным оливковым маслом. Маринады делают рыбное мясо сухим и жестким.
• Средней жирности (камбала, толстолобик, горбуша) предварительно маринуется смесью рафинированного оливкового масла для жарки и лимонного сока, маринадами. Тонкая пленочка растительного масла сохраняет сочность рыбного мяса при приготовлении потоками горячего воздуха, не позволяя высушивать его.
• Жирная (лосось, сёмга, форель, скумбрия) запекается без маринадов или предварительно маринованная лимонным соком или разнообразными маринадами по вкусу. Жирности рыбки хватает для удержания рыбного сока во время запекания.

Рыба в аэрогриле – рецепты приготовления

Нежирная рыба в аэрогриле — рецепт приготовления

Способ №1

1. Очищенную, потрошёную, нарезанную порционными кусками рыбку аккуратно солим, по желанию добавляем перец, обмазываем рафинированным оливковым маслом. Можно обсыпать кусочки молытыми сухарями из белого хлеба.
2. Аэрогриль разогреваем режимом подогрева.
3. Выкладываем подготовленные рыбные куски на решетку.
4. Запекаем порционные кусочки до лёгкой золотистой корочки при температуре 260 градусов, высокой скорости вентилятора 15-20 минут.

Способ №2

1. Смешиваем кляр из муки, яйца, нерафинированного оливкового масла для жарки, соли и перца. Добавляем при необходимости кипячёной воды до густоты сметаны.
2. Режимом подогрева разогреваем аэрогриль.
3. Обволакиваем порционные куски полученным кляром, выкладываем на решётку.
4. Запекаем до светлой золотистой корочки при температуре 260 градусов, высокой скорости вентилятора 15-20 минут.

Рыба в аэрогриле средней жирности – рецепт приготовления

1. Рыбку очищаем, потрошим, тщательно промываем холодной водой, подсушиваем.
2. Маринуем целиком или порционными кусочками смесью: 1 ст. ложка лимонного сока с 1 ст.л. оливкового масла для жарки полчаса — час.По желанию добавляем пряности.
3. Аккуратно солим.
4. Выкладываем рыбную тушку или маринованные куски на решётку.
5. Запекаем сначала 6 мин при t 260С, высокой скорости вентилятора; затем 10-15 минут при t235С, средней скорости вентилятора до золотистой корочки.

Жирная рыба в аэрогриле — рецепт приготовления

1. Рыбку очищаем, потрошим, промываем холодной водой, обсушиваем, разрезаем на порционные куски.
2. При приготовлении без предварительного маринования — немного солим и выкладываем подготовленные рыбные кусочки на среднюю решетку.
3. Для предварительного маринования используем лимонный сок или различные маринады по вкусу. Маринуем подготовленные рыбьи кусочки полчаса — час. Солим, если маринад не содержаль соль. Выкладываем на решетку.
4. Жирная рыба в аэрогриле запекается сначала 6 мин при t 260С, высокой скорости вентилятора; затем 10-15 минут при t235С, средней скорости вентилятора до золотистой корочки.

Выше приведены самые простые способы приготовления рыбных блюд с использованием аэрогриля. Аэрогриль позволяет готовить более сложные и интересные блюда. Ниже приведены различные рецепты:

Рыба в аэрогриле — рецепты приготовления

Скумбрия в аэрогриле

Скумбрия в аэрогриле – вкуснейший вариант диетического рыбного блюда. Скумбрия богата различными полезными веществами и рекомендована для множества диет, хотя …
Подробнее…

Шашлык из рыбы в аэрогриле

Шашлык из рыбы в аэрогриле готовится аналогично мясному шашлыку в аэрогриле. Рыба предварительно маринуется различными маринадами, затем запекается на решетке …
Подробнее…

Поделиться в соцсетях

www.vkusnodiet.ru

Как приготовить рыбу в аэрогриле

Как приготовить рыбу в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях)? Данный рецепт приготовления рыбы в аэрогриле позволит вам получить блюдо, которое имеет отличный вкус и приятный аромат. Еще можно вкусно приготовить филе рыбы в аэрогриле в фольге. Рыба является полноценным и полезным продуктом питания. Она содержит достаточное количество витаминов и необходимых минеральных веществ. Поэтому специалисты рекомендуют готовить рыбу чаще.

Ингредиенты для приготовления рыбы в аэрогриле:

• рыба (хек, горбуша, карп, окунь морской) – 500 г
• шампиньоны – 300 г;
• сметана – 200 г;
• тертый сыр – 2 ст. ложки;
• масло сливочное – 1 ст. ложка;
• мука – 1 ст. ложка;
• соль и перец черный на вкус.

Как приготовить рыбу в аэрогриле: рецепт приготовления

Чтобы приготовить рыбу, сначала очистите грибы. Порежьте их на тонкие пластики. Грибы обжарьте в масле и перемешайте с мукой.

На противень или иную форму выложите филе рыбы. Сверху уложите обжаренные грибы. Посолите, поперчите. Полейте все сметаной и присыпьте тертым сыром.

Какие режимы аэрогриля поставить — время приготовления рыбы, сколько градусов (температура) для рыбы

Далее готовить рыбу на решетке средней высоты при температуре 180 градусов. Запекается рыба до образования румяной корочки. Высокая скорость вентилятора.

Так как приготовить рыбу в аэрогриле можно по разному, надеемся что данный рецепт вам понравится. Приятного аппетита!

Метки: Рыба. Закладка Постоянная ссылка.

kuhovaram.ru

Рыба в аэрогриле (пошаговый рецепт с фото)

Рыба, в аэрогриле приготовленная, получится намного вкуснее и полезнее той, что запекалась в духовке. Дело в том, что готовится она без растительного масла, в собственном соку. Для пикантности я добавила еще и шампиньоны, которые, кстати, могут быть сервированы в качестве гарнира.

В этот раз, когда готовила рыбу, решила использовать не лимон, а лайм. Мне больше понравилось. Рыбка получилась с каким-то новым приятным ароматом.

Обязательно накройте фольгой форму, если будете готовить в аэрогриле. Это поможет не засушить рыбку, а также приготовить ее таким образом, чтобы после можно было извлечь кость без всяких усилий.

Подается рыба, в аэрогриле приготовленная, порционными кусочками. Лучше и удобнее, если вы порежете ее порционно перед запеканием.

Этапы приготовления:

1) Свежемороженую морскую рыбу разморозить и почистить. Срезать плавники. Натереть солью.

2) Далее следует натереть рыбу специями. Оставить мариноваться на 40 минут.

3) Мне очень нравится использовать вот такие сборные специи.

4) Я буду запекать рыбу в аэрогриле с шампиньонами, в соке лайма. Грибы помыть и порезать пластинами.

5) В форму для запекания выложить рыбу (я ее разрезала пополам, чтобы поместить). Смазывать маслом не нужно. Далее выкладываем к рыбе шампиньоны (присоленные), чтобы в аэрогриле запекаться ей было не скучно. Да и послевкусие грибочки обогатят. Соком лайма полить рыбу. Поставить в аэрогриль среднюю решетку, на нее ставим форму. Запекаем при следующих настройках: время – 20 минут, скорость – средняя, температура – 205 градусов. Обязательно аэрогриль разогреть на максимальной температуре. А еще я накрываю форму с рыбой фольгой, а в конце приготовления ее убираю.

6) Аэрогриль подал звуковой сигнал, значит, можно рыбку вынимать из колбы и сервировать. Перед сервировкой я рекомендую удалить кость. Это сделать очень просто. Достаточно потянуть за край, и косточка сама выпадет, не нарушив красивую форму рыбы. Сервируем и подаем. В качестве гарнира предложите грибы, с которыми запекалась рыба в аэрогриле.

Ингредиенты:

Рыба (морская) 700 г, шампиньоны 300 г, лайм 0,5 шт., специи по вкусу, соль по вкусу.

pechenuka.com

Речная рыба в аэрогриле. Рецепты приготовления

Речная рыба в аэрогриле готовится легко и просто…

Время приготовления рыбы : 40 минут.  Ее можно приготовить  по этому рецепту не только в аэрогриле, но и в духовке!

Для приготовления речной рыбы в аэрогриле нам понадобится::

Рыба речная любая, карп, карась — 2 шт,

специи по вкусу,

соль по вкусу,

перец по вкусу,

майонез — 150-200 г,

лук репчатый — 2 шт.

Речная рыба в аэрогриле. Рецепт: Как приготовить

Речная рыба в аэрогриле

Моем рыбу, чистим  и натираем специями, солим, перчим и даем постоять 10 минут. Затем натираем рыбу майонезом.

Затем фаршируем луком, для сочности можно добавить майонез. и аккуратно заворачиваем конвертиком в фольгу.

Готовим в аэрогриле 40 минут, скорость вентилятора высокая при температуре 260 градусов или в духовке при температуре 200 градусов, до готовности.

Голову и хвост можно отрезать. Если хотите получить зажаристую корочку,  перед подачей на стол откройте аккуратно фольгу и готовьте ещё минут 5!

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусной рыбы

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

kuhnja.biz

Рыба в фольге в аэрогриле

Рыба в фольге в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) получится вкусной, нежной и сочной. Для этого восхитительного блюда можете взять филе любой не очень жирной рыбы, например, красной или другой морской рыбы (можно приготовить также в фольге хек, сельдь, палтус, кета, скумбрию, лимонеллу да любую). В рецепте указана температура и сколько готовить, т. е. время приготовления рыбы в фольге в аэрогриле. Рецепт рыбы в фольге в аэрогриле простой. Читайте еще рецепты рыбы в аэрогриле.

Ингредиенты к рыбе в фольге в аэрогриле:

• рыба – 500 г;
• репчатый лук – 1 шт.;
• перец сладкий – 1 шт.;
• соевый соус – 1,5 ст. л.;
• растительное масло – 1,5 ст. л;
• свежий тертый имбирь – 1,5 ч. л.;
• сок – ½ лимона;
• соль;
• перец;
• фольга.

Рыба в фольге в аэрогриле: рецепт приготовления пошагово (время, температура)

Как вкусно приготовить (запечь) рыбу в фольге в аэрогриле, чтобы не была сухой? Готовить рыбу в фольге начните с подготовки рыбы. Нарежьте ее порционными кусочками. Нашинкуйте помельче луковицу. Сладкий перец также порежьте мелко, но крупнее чем лук. Сложите в два слоя лист фольги. На середину листа уложите измельченную луковицу. Добавьте тертый имбирь, нарезанный перец.

Сверху на овощи выложите кусочки рыбы. Посолите. Рыбку сбрызните соком лимона, соевым соусом. Полейте маслом. Соедините края фольги с рыбой так, чтобы при запекании сок не вытекал. Для приготовления рыбы в фольге, аэрогриль прогрейте, как положено по инструкции 6 минут.

Режимы аэрогриля и сколько готовить запеченную в аэрогриле рыбу в фольге, какая температура (градусы)

Конвертики с рыбой выложите на низкую решетку. Готовится рыба в фольге в аэрогриле на высокой скорости обдува. Время приготовления рыбы в фольге в аэрогриле поставьте на 15 минут. Необходимая температура – 180 градусов. Приятного аппетита!

kuhovaram.ru

Рыба в аэрогриле — Вкусная жизнь

Подкопчённый бекон в сочетании с красной рыбой даст изысканный и необычный вкус, а также не позволит рыбе пересохнуть. Соус можно заменить натуральным гранатовым.

Фаршированная сыром, грибами и луком горбуша – один из самых вкусных способов приготовления этой рыбы. Пошаговый рецепт с фото и видео.

Окунь (или любая другая рыбка на ваш вкус), запеченный с нарезанными овощами, станет отличным вариантом для семейного обеда или романтического ужина. В рецепте блюдо готовится в аэрогриле, но точно также можно сделать его в духовом шкафу. Овощи тоже можете брать любые на свое усмотрение.

vkusnaja-zhisn.ru

No related posts.